<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" > <channel> <title> Commenti a: TORDELLI LUCCHESI AL RAGÙ: ecco la ricetta originale </title> <atom:link href="https://www.lericettedellamorevero.com/2017/05/tordelli-lucchesi.html/feed" rel="self" type="application/rss+xml" /> <link>https://www.lericettedellamorevero.com/2017/05/tordelli-lucchesi.html</link> <description>il Portale dell'Alimentazione e della cucina, con Video Ricette facili per tutti, consigli per la casa e fai da te</description> <lastBuildDate>Fri, 29 Mar 2024 11:26:35 +0000</lastBuildDate> <sy:updatePeriod> hourly </sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency> 1 </sy:updateFrequency> <generator>https://wordpress.org/?v=5.4.16</generator> <item> <title> Di: Claudia Annie </title> <link>https://www.lericettedellamorevero.com/2017/05/tordelli-lucchesi.html#comment-153542</link> <dc:creator><![CDATA[Claudia Annie]]></dc:creator> <pubDate>Sun, 03 Jan 2021 15:45:46 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.lericettedellamorevero.com/?p=12464#comment-153542</guid> <description><![CDATA[In risposta a <a href="https://www.lericettedellamorevero.com/2017/05/tordelli-lucchesi.html#comment-153477">Franca</a>. Grazie mille per il commento! Mi fa molto piacere :)]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>In risposta a <a href="https://www.lericettedellamorevero.com/2017/05/tordelli-lucchesi.html#comment-153477">Franca</a>.</p> <p>Grazie mille per il commento! Mi fa molto piacere 🙂</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Franca </title> <link>https://www.lericettedellamorevero.com/2017/05/tordelli-lucchesi.html#comment-153477</link> <dc:creator><![CDATA[Franca]]></dc:creator> <pubDate>Fri, 01 Jan 2021 13:34:27 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.lericettedellamorevero.com/?p=12464#comment-153477</guid> <description><![CDATA[Finalmente qualcuno che NON fa il rapporto ...100gr di farina e 1uovo anche per i "tordelli". Ricordo sin da piccola che i tordelli hanno un impasto leggermente meno giallo e leggermente più spesso dato che c'è meno uovo. Infatti il fatto di sentirli di più sotto i denti rispetto ai classici "tortelli", è una delle loro caratteristiche. Mentre vedo in giro molte ricette che non sono autentiche. Pensano che l impasto sia uguale a quello emiliano.....]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Finalmente qualcuno che NON fa il rapporto …100gr di farina e 1uovo anche per i “tordelli”.<br /> Ricordo sin da piccola che i tordelli hanno un impasto leggermente meno giallo e leggermente più spesso dato che c’è meno uovo. Infatti il fatto di sentirli di più sotto i denti rispetto ai classici “tortelli”, è una delle loro caratteristiche. Mentre vedo in giro molte ricette che non sono autentiche. Pensano che l impasto sia uguale a quello emiliano…..</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Antonella Ciomei </title> <link>https://www.lericettedellamorevero.com/2017/05/tordelli-lucchesi.html#comment-143172</link> <dc:creator><![CDATA[Antonella Ciomei]]></dc:creator> <pubDate>Mon, 20 May 2019 20:10:05 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.lericettedellamorevero.com/?p=12464#comment-143172</guid> <description><![CDATA[Probabilmente come tutte le ricette'di casa'ogni famiglia ha le sue varianti:nella mia si mettono sia la mortadella che il maiale e il vitello arrosto,e si parla di una ricetta trascritta negli anni 50 da una cuoca a domicilio in occasione del matrimonio di un mio zio.]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>Probabilmente come tutte le ricette’di casa’ogni famiglia ha le sue varianti:nella mia si mettono sia la mortadella che il maiale e il vitello arrosto,e si parla di una ricetta trascritta negli anni 50 da una cuoca a domicilio in occasione del matrimonio di un mio zio.</p> ]]></content:encoded> </item> <item> <title> Di: Paola </title> <link>https://www.lericettedellamorevero.com/2017/05/tordelli-lucchesi.html#comment-142919</link> <dc:creator><![CDATA[Paola]]></dc:creator> <pubDate>Thu, 14 Mar 2019 17:09:47 +0000</pubDate> <guid isPermaLink="false">http://www.lericettedellamorevero.com/?p=12464#comment-142919</guid> <description><![CDATA[A casa mia nel ripieno non abbiamo mai messo la mortadella, neppure la verdura.(bieta) e il pecorino. Abbiamo sempre messo la gallina, il bollito, arrosto manzo, arrosto maiale e parmigiano, prezzemolo 1 o 2 uova. Preparare Il pane raffermo tagliato in fette sottili prezzemolo tritato e brodo bollente poi si uniscono gli altri ingredienti tritati parmigiano e le uova per tenere unito l'impasto. Sono lucchese da varie generazioni :-)]]></description> <content:encoded><![CDATA[<p>A casa mia nel ripieno non abbiamo mai messo la mortadella, neppure la verdura.(bieta) e il pecorino.<br /> Abbiamo sempre messo<br /> la gallina, il bollito, arrosto manzo, arrosto maiale e parmigiano, prezzemolo 1 o 2 uova. Preparare<br /> Il pane raffermo tagliato in fette sottili prezzemolo tritato e brodo bollente poi si uniscono gli altri ingredienti tritati parmigiano e le uova per tenere unito l’impasto.<br /> Sono lucchese da varie generazioni 🙂</p> ]]></content:encoded> </item> </channel> </rss>