Le NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO sono uno snack dolce molto goloso e facile da preparare, perfetto come dolcetto per la pausa caffè, perché si sposa bene con l’aroma intenso del caffè. Molto amate da grandi e piccini, queste praline sono anche un’ottima idea regalo da mangiare, un Food Gift goloso da impacchettare e donare ad […]
NOCCIOLE PRALINATE, ricetta perfetta velocissima
Le NOCCIOLE PRALINATE sono un dolce tipico delle feste di Natale in Puglia, preparato anche in alcune parti del Sud e gustato ormai in tutta Italia. Si possono preparare con la frutta secca che più ci piace (mandorle, arachidi, nocciole) e sono perfette come FOOD GIFT o Regalo da gustare per amici e parenti, magari avvolte in sacchetti regalo carini e decorati. Ecco […]
Ferrero Rocher, ricetta perfetta facilissima
I Ferrero Rocher sono dei golosissimi cioccolatini al gianduia con un cuore di croccante nocciola tostata. Sono i cioccolatini che amo di più in assoluto e sono felicissima di darvi finalmente la RICETTA PERFETTA per realizzarli in casa in modo molto facile! Questa ricetta non è come le altre, perché riproduce fedelmente le sfere di wafer […]
Cioccolatini alle nocciole in 5 minuti
I Cioccolatini alle nocciole sono una ricetta velocissima e facile da preparare in 5 minuti. Perfetti con tutti i tipi di cioccolato, fondente, al latte, bianco o gianduia, sono ideali quando avete del cioccolato da smaltire dopo le feste. Al posto delle nocciole, ho realizzato anche la variante con altri tipi di frutta secca, come arachidi e […]
Vera Ricetta della Nutella
Uno dei dolci più amati al mondo è senza dubbio la Nutella! Tutti la conoscono e l’apprezzano, in Italia come in Australia e in Giappone come in America! Tutti tentano di imitarla, ma nessuno ci riesce totalmente, perchè la ricetta è segretamente conservata nello stabilimento della Ferrero ad Alba. Il web è pienissimo di ricette, più o meno simili a […]
Pasta di nocciole fatta in casa
La Pasta di Nocciole è un composto molto usato in pasticceria. E’ facilissima da preparare e viene adoperata per fare il gelato e per dare sapore intenso di nocciola a creme, yogurt, impasto dei dolci, ripieno dei cioccolatini, crema spalmabile, cioccolata in tazza o caffè. Io con la pasta di nocciole ho realizzato la super richiesta […]
Ricetta segreta del Dolce di San Michele
Il dolce di San Michele, in dialetto Dolz ad San Michele, è un dolce tradizionale tipico di Bagnacavallo, un bellissimo paesino in provincia di Ravenna. I fornai della città preparano questo golosissimo dolce unicamente durante la settimana che culmina nel 29 settembre, Festa di San Michele, il patrono della città, ma la ricetta è segreta ed è […]