Ciao ragazzi! Ben tornati con le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho realizzato per voi una videoricetta mediorientale vegana: sto parlando dei FALAFEL DI CECI, polpette di ceci tipiche della tradizione Araba, molto diffuse in India, Palestina, Siria, Giordania, Egitto ed Israele. Queste polpettine di ceci sono un delizioso finger food perfetto per un aperitivo dal gusto un pò mediorientale. Andiamo […]
PASTA LIGHT con crema di ricotta, tacchino ed erba cipollina
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Dopo le richieste di ricette perfette per la prova costume, oggi ho deciso di accontentarvi, preparando per voi una Videoricetta che mi avete tanto richiesto nei commenti di quel video: PASTA LIGHT con crema di ricotta, tacchino ed erba cipollina, una pasta golosissima, cremosissima e light, […]
INSALATA RICCA con FETA e ARANCE | ricetta light e golosa in 5 minuti
Ciao ragazzi! Bentornati con una nuova puntata di RICETTE FLASH, la Video Rubrica dedicata a tutte le videoricette realizzabili in massimo 10 minuti, perfette per chi non ha tempo per dedicarsi ore ed ore alla cucina. Oggi ho realizzato per voi una videoricetta deliziosa e veloce da preparare in 5 minuti: l’INSALATA RICCA con FETA […]
La vera TORTA PASQUALINA
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho realizzato per voi una nuova VIDEORICETTA golosissima, famosissima e tipica della tradizione italiana durante la festività di Pasqua: la vera TORTA PASQUALINA, una torta salata ripiena di spinaci, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie sottilissime di Pasta Fillo. Andiamo subito a vedere come si […]
MINI HAMBURGER SUPER LIGHT
Poco fa ho pubblicato sul mio profilo Instagram la foto del mio pranzo di oggi, MINI HAMBURGER SUPER LIGHT con tacchino, crusca d’avena, yogurt, erba cipollina e curcuma, e tanti di voi mi hanno chiesto la ricetta. Eccola qui: provatela e sentirete che bontà! Ingredienti 300 g di carne macinata di tacchino 2 cucchiai di […]
VELLUTATA di Carote, Patate e Cipollotti
Le vellutate sono uno dei miei piatti preferiti quella che vi presento oggi è una delle più facili da preparare tutto l’anno, calda o tiepida, a seconda del periodo: sto parlando della VELLUTATA di Carote, Patate e Cipollotti. Il sapore delicato e dolce della crema di carote e patate, mista a quello deciso dei cipollotti […]
RAMEN, ricetta originale giapponese
Il RAMEN è un tipico piatto giapponese a base di noodles (tagliatelle sottili) serviti in brodo di carne o pesce, insaporito con salsa di soia o miso e verdure. Di questo gustoso piatto caldo esistono una grande quantità di varianti in Giappone. Io ho scelto di realizzare quello che per me è il Ramen più […]
FARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREE
Dopo aver preparato la VIDEORICETTA ORIGINALE della FARINATA DI CECI o CECINA, la famosissima torta salata ligure/toscana a base di farina di ceci, oggi vi preparo la versione facilissima e velocissima della FARINATA DI CECI IN PADELLA, pronta in soli 5 minuti, LIGHT, GLUTEN FREE, perfetta per chi non ha tempo, chi non può o […]
ONION RINGS o ANELLI DI CIPOLLA FRITTI, ricetta originale americana
Gli Anelli di cipolla fritti o Onion Rings sono un contorno vegetariano americano molto goloso e facile da preparare. Gli anelli sono spesso gustati in accompagnamento alla carne e vengono intinti in varie salse. Vengono pastellati, arricchiti poi dal pangrattato che li rende più croccanti ed infine fritti. Provateli anche voi! Sono una goduria per il […]
Polpette scaloppine ai funghi, ricetta facile
Tutti conoscono e hanno mangiato almeno una volta le scaloppine ai funghi, un secondo piatto molto famoso in Italia, specialmente al nord. Ho voluto preparare così una veriante molto gustosa e originale, un pò diversa dalle solite scaloppine, perché mi piace la fantasia in cucina: le Polpette scaloppine ai funghi. Questo piatto è davvero facile da preparare […]
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