Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho preprato per voi una VIDEORICETTA leggera, molto golosa e perfetta per la colazione: PANCAKES AL CACAO SUPER LIGHT. Questi deliziosi pancakes sono preparati con farina d’avena, cacao e con un ingrediente speciale, ossia il risino di Shirataki, uno particolare riso fatto di farina di […]
INSALATA DI RISO IN 10 MINUTI | super gustosa e perfetta per il mare
Ciao ragazzi! Bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Ecco a voi una VIDEORICETTA golosa, leggera, fresca e sana: l’INSALATA DI RISO CON VERDURE E BACON CROCCANTE, un piatto facilissimo e perfetto per grandi e piccini! All’interno di questa ricca insalatona ho aggiunto tra i vari ingredienti anche le mie Zucchine sott’olio e la mia […]
Sushi Homemade: Uramaki, Futomaki e Nigiri
Ciao ragazzi! Oggi faremo insieme la seconda parte del viaggio nella cucina nipponica, per scoprire tutti i segreti della preparazione del Sushi. Nella prima parte abbiamo visto le regole per preparare in modo perfetto il Riso per Sushi, abbiamo scoperto le origini storiche del Sushi e come si arriva a diventare Sushi Chef in Giappone. […]
Riso per Sushi: regole per prepararlo perfettamente
Ciao ragazzi! Oggi faremo insieme un viaggio nella cucina nipponica, per scoprire tutti i segreti della preparazione del Sushi. Questa prima parte sarà dedicata esclusivamente alla preparazione e cottura del riso. (Per vedere la seconda parte con la preparazione vera e propria di tutti i tipi di Sushi cliccate QUI. ) Innanzitutto cos’è il Sushi? […]
Risotto con crema di zucca e gorgonzola
Ciao ragazzi, oggi ho realizzato per voi la mia ricetta per la sfida di novembre con il gruppo A&o e Famila: il Risotto con crema di zucca e gorgonzola, un primo piatto goloso delicato, perfetto per l’Autunno. Per chi si fosse perso la golosissima ricetta di ottobre, le Tortine di mele, in questo bellissimo progetto, io ed altre mie 4 […]
Biryani di riso con verdure | ricetta indiana
Il Biryani di riso con verdure è una gustosa ricetta tipica indiana vegetariana a base di riso basmati, accompagnata da verdure e spezie tipiche indiane, molto particolare e appetitosa. Esiste anche la versione non vegetariana, realizzata con carne di pollo, o di pecora. Per preparare questa deliziosa ricetta è molto importante la cottura perfetta del riso […]
Zuppa di riso con pollo e carote – Ricetta per Cani
Ciao ragazzi! Eccoci al secondo appuntamento della rubrica dedicata ai nostri amici a 4 zampe, i nostri amici cani e gatti, con consigli utili, ricette completamente naturali al 100% e segreti per fare vivere al meglio i nostri fedeli compagni di avventure! Dopo aver realizzato una ricetta per gatti (per vederla cliccate QUI) in questo nuovo articolo realizzerò una ricetta golosa e nutriente per i […]
La vera TAJEDDA di RISO PATATE E COZZE
La vera Tajedda di riso patate e cozze è un piatto succulento tipico della tradizione pugliese ed in particolare del barese. Davvero gustoso e perfetto per i mesi estivi, è un piatto unico dalla cottura lenta e lunga, molto comodo da realizzare il giorno prima. Quella che vi presento è la vera ricetta della tradizione, […]
Arancini di riso siciliani al ragù o arancine
“Gesù, gli arancini di Adelina! Li aveva assaggiati solo una volta: un ricordo che sicuramente gli era trasùto nel Dna, nel patrimonio genetico. Adelina ci metteva due jornate sane sane a pripararli. Ne sapeva, a memoria, la ricetta. Il giorno avanti si fa un aggrassato di vitellone e di maiale in parti uguali che […]
RISO THAI con ceci, uvetta e pinoli
Quella che vi presento oggi è una delle videoricette più buone che io abbia mai provato: RISO THAI CON CECI, UVETTA E PINOLI. Lo preparava sempre un mio amico pisano, durante il suo periodo di sperimentazioni vegane ed il suo gusto mi ha particolarmente colpita. Amo molto la salsa di soia, la uso spesso, a […]