Ciao ragazzi, bentornati con Le Videoricette dell’Amore Vero del giovedì! Oggi preparerò per voi una Videoricetta molto particolare di origine orientale: gli Involtini Primavera | Spring Rolls, un piatto cinese molto diffuso e amato in Occidente ed insaporito dalla Salsa Agrodolce Cinese. Gli involtini primavera sono il piatto ‘must’ della cucina cinese. Sono degli involtini fatti […]
INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI con maiale e verdure | Goi Cuon
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero. Oggi ho preparato per voi la VIDEORICETTA dei GOI CUON, gli involtini di maiale e verdure in carta di riso. I Goi Cuon sono una pietanza delicatissima diffusa in Vietnam e Cambogia destinazioni ambite del sud-est asiatico, affascinanti per i loro paesaggi, la cultura e lo […]
FRITTATA DI PASTA SUPER LIGHT in padella | ricetta facilissima
Ciao ragazzi, ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho preparato per voi una videoricetta super golosa, super facile e super leggera, perfetta per i picnic estivi: FRITTATA DI PASTA SUPER LIGHT in padella, una ricetta facilissima amata da grandi e piccini e molto versatile. Per preparare questa ricetta ho utilizzato i Rigataki […]
FRITTELLE SUPER LIGHT IN 10 MINUTI | sane e gustose
Ciao ragazzi, ben tornati con le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho realizzato per voi una videoricetta golosa, dietetica e facilissima da preparare: FRITTELLINE DI SHIRATAKI SUPER LIGHT, realizzate con il Risino Shirataki ZenPasta. Andiamo subito a vedere come si preparano. GUARDA LA VIDEORICETTA Ingredienti 100 g di Risino Shirataki ZenPasta 2 uova 3 cucchiai […]
RAMEN, ricetta originale giapponese
Il RAMEN è un tipico piatto giapponese a base di noodles (tagliatelle sottili) serviti in brodo di carne o pesce, insaporito con salsa di soia o miso e verdure. Di questo gustoso piatto caldo esistono una grande quantità di varianti in Giappone. Io ho scelto di realizzare quello che per me è il Ramen più […]
Bocconcini di pollo con melanzane
Quante volte arriva l’orario di cena e non sapete cosa preparare? Sempre il solito petto di pollo alla piastra, sempre il solito hamburger con l’insalata… Ecco un secondo piatto facile e gustoso, diverso dal solito, Bocconcini di pollo con melanzane, perfetto per grandi e piccini e molto versatile, perchè potete utilizzare le verdure che più […]
Pasta al forno Light | sana e gustosa
Quanti di voi amano come me la Pasta al forno? E quanti non la mangiano spesso perché piena di calorie? Da oggi con questa semplicissima ricetta potremo tutti gustare la Pasta al Forno, golosa come l’originale, ma Light, senza sentirci in colpa per i chili di troppo. Andate subito a sbirciare la ricetta! Ingredienti 300 […]
Sushi Homemade: Uramaki, Futomaki e Nigiri
Ciao ragazzi! Oggi faremo insieme la seconda parte del viaggio nella cucina nipponica, per scoprire tutti i segreti della preparazione del Sushi. Nella prima parte abbiamo visto le regole per preparare in modo perfetto il Riso per Sushi, abbiamo scoperto le origini storiche del Sushi e come si arriva a diventare Sushi Chef in Giappone. […]
Hot Rice Crackers Snack o Japanese Senbei Okaki
Hot Rice Crackers Snack o Japanese Senbei (chiamati in giapponese Okaki o Kabukiage) sono dei deliziosi stuzzichini da apertitivo a base di riso glutinoso al sapore di paprika. Sono di origine orientale, molto diffusi in Giappone e Cina con il nome di Senbei e sono molto amati anche in occidente. Dopo mesi di mille prove e […]
Spaghetti di soia con maiale e verdure
Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Videoricette dell’Amore Vero! Oggi preparerò per voi Gli Spaghetti di soia con maiale e verdure, un primo piatto appetitoso e particolare, tipico dei ristoranti asiatici ed in particolare cinesi. Io amo infinitamente gli Spaghetti di soia e soprattutto la loro consistenza. Quella che vi propongo è una ricetta della […]