Non c’è mattino in cui i veri Salentini non usino deliziare il palato con i Pasticciotti. Il Pasticciotto è il dolce tipico del Salento, in Puglia, composto da una particolare pasta frolla con strutto, farcita di crema pasticcera e cotto in forno. E’ abitudine dei salentini consumare questo dolce appena sfornato, proprio durante le prime ore della giornata, per la prima colazione. Dopo aver realizzato la Ricetta Tradizionale dei Veri Pasticciotti Salentini, ieri […]
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