Quando ero piccola Pasta e Piselli era il mio piatto preferito e la mia mamma li preparava proprio così, con la ricetta salentina tramandata dalla mia cara nonna Felicetta. Dolcissimi, teneri, gustosi, facilissimi da preparare, i piselli in umido sono un piatto vegano molto versatile, ottimo come contorno e perfetto come primo piatto. Ecco come […]
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