Il Gulash (gulasz, in polacco) rappresentava, per Aleksandra e la sua famiglia, il piatto “della festa”. Le origini di questo piatto sono ungheresi, ma è molto diffuso in Polonia, la sua terra, ed in tutti i paesi che hanno fatto parte dell’ex Urss. Quando Aleksandra lo preparava, accompagnandolo con il suo consueto e delicato purè […]
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