Il Pan Brioche è un pane dolce (ma non troppo) e soffice di pasta brioche lievitata, goloso, delicato e perfetto per colazione o merenda, accompagnato ad una tazza di tè o di latte caldo. Quello che vi presento oggi è il Pan Brioche di Luca Montersino: una garanzia! Io l’ho voluto provare con una salsa […]
Krapfen alla crema
I Krapfen alla crema sono tra i dolci che amo di più! Originari dell’Austria, sono delle brioches fritte ripiene di crema o marmellata e cosparse in superficie di zucchero semolato o a velo. In Italia vengono chiamate bomboloni. Provatele per colazione: sono una vera bomba di golosità! Ecco la ricetta. Ingredienti Krapfen di Luca […]