Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto di origine toscana, dal sapore intenso e godurioso, che la mamma e la nonna preparavano spesso quando ero piccola. Il suo gusto porta la mente a qualcosa di veramente antico. Quelli che ho realizzato sono dei bocconcini alla cacciatora, più semplici da mangiare, perchè non vi sono […]
Le vere Olive Ascolane | ricetta originale marchigiana
Tra gli antipasti finger food che amo di più in assoluto vi sono i fritti di qualità, di cui l’Italia è grande realizzatrice!!! Nei primi posti campeggiano le Olive Ascolane, olive ripiene, impanate e fritte, originarie di Ascoli Piceno, nelle Marche. Le originali non sono affatto quelle che si trovano surgelate nei supermercati, bensì quelle fatte in […]
La vera Mc Donald’s Big Tasty Sauce
La McDonald’s BigTasty Sauce è la salsa più buona che io abbia mai assaggiato. Quando anni fa per la prima volta ho avuto modo di provare questo panino, sono andata completamente in estasi! Mc Donald’s ha il brevetto sulle salse che utilizza nei suoi panini e non le vende separatamente, così ho scolpito nella […]