In questi ultimi mesi ogni settimana mi sono cimentata nella preparazione della pizza, perché volevo arrivare a realizzare una Pizza senza MA. Ogni volta dicevo “buona, ma…”. Questa volta, dopo tanto tantissimo impegno, prove, sperimentazioni, posso finalmente dire di aver realizzato LA MIA PIZZA MIGLIORE, con 24 ore di lievitazione! È una pizza favolosa, con […]
Pizza Margherita perfetta
Ciao ragazzi! Dopo il grande successo dell’articolo su tutti i segreti per una pizza perfetta (che potrete leggere QUI), oggi impareremo insieme tutti gli ingredienti ed il procedimento per realizzare la famosissima PIZZA MARGHERITA, proprio come in pizzeria!!! Buona lettura! Ingredienti: 300 ml d’acqua tiepida 500 g di farina 0 macinata a pietra 150 g […]