Originaria della Cina, la SALSA DI SOIA (conosciuta anche come Soyu) è un ingrediente molto utilizzato nella cucina dell’Asia, in particolare Cina, Giappone, Indonesia e Tailandia, ormai famoso e usato anche in tutto il resto del mondo. Questa salsa è ricavata dalla fermentazione dei fagioli di soia (o Edamame) e presenta un liquido di colore […]
Spaghetti di soia con maiale e verdure
Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Videoricette dell’Amore Vero! Oggi preparerò per voi Gli Spaghetti di soia con maiale e verdure, un primo piatto appetitoso e particolare, tipico dei ristoranti asiatici ed in particolare cinesi. Io amo infinitamente gli Spaghetti di soia e soprattutto la loro consistenza. Quella che vi propongo è una ricetta della […]