Facile, gustoso, velocissimo da preparare: il TOFU AL BASILICO con crema di funghi un secondo piatto vegano pronto in soli 15 minuti. È una ricetta versatile, perché si presta benissimo non solo come secondo, ma anche per condire la pasta o come ripieno per torte salate e focacce. Ecco la Ricetta perfetta per prepararlo. INGREDIENTI 250 g di tofu […]
Scaloppine di Seitan al Marsala
Ciao ragazzi! La ricetta di oggi è completamente vegana e molto golosa. Sto parlando delle Scaloppine di Seitan al Marsala. Le scaloppine infatti non sono fatte di carne, bensì di Seitan e sono davvero buone, adatte per una cena originale, pratica e veloce. Provare per credere! Questa delizia ci arriva da Valentina e Gabriele del blog Colourful Vegan […]
Come si fa il Seitan
Quando ho scoperto il Seitan, mi si è aperto un mondo nuovo, fatto di cibi deliziosi, variegati, con un bassissimo apporto calorico ( 120 calorie per 100 gr. di prodotto), cosa che a noi donne fa sempre tanto piacere, ed un ridicolo dispendio economico, che ai giorni d’oggi non fa mai male! Il Seitan è un alimento altamente proteico […]