Il Vin Brulé, (letteralmente “vino bruciato“), conosciuto anche come Vino Cotto in Italia, Glühwein in Germania, Vin Chaud in Francia, Mulled Wine in Inghilterra, è una antica bevanda calda di origine medievale a base di vino rosso corposo e di alta qualità (raramente anche bianco), zucchero e spezie come cannella e chiodi di garofano, molto famosa in tutto il mondo, semplice da preparare e tipica del periodo […]
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