Le vellutate sono uno dei miei piatti preferiti in Autunno e la zucca in particolare ne fa da padrona! Il sapore delicato e dolce della crema di zucche e patate, mista a quello deciso della salsiccia ed alla croccantezza dei crostini in contrasto, rendono questa zuppa completa e davvero gustosa, calda ed accogliente! Ingredienti: 600 […]
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