Anche quest’anno, come sempre accade dopo ferragosto, abbiamo fatto la conserva di pomodori fatta in casa, una delle ricette che più ho amato, della vita domestica di una volta e che continuerò a tramandare di madre in figlia.
La novità di quest’anno è che ho realizzato anche la videoricetta che troverete sia qui sotto che sul mio canale di YouTube.
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Un bacione!
Claudia Annie
v@le says
Simpaticissima la videoricetta!!!!
hihiiiii bravissime!
Chiara says
Anche da noi era tradizione e quest’anno, giusto il pomeriggio di ferragosto, abbiamo replicato anche io e mio marito.
Una trentina di vasetti e un profumo indimenticavile, ricco di ricordi!
Buona domenica!
Ilaria says
Ricordo che anche da noi era tradizione fare la conserva, ma in questi ultimi anni purtroppo non l’abbiamo più fatta…
E’ utilissima durante tutti i mesi invernali quando non ci sno in giro pomodori freschi. E poi quella fatta in casa è 1000 volte più buona della passata che si trova in commercio.
Buon fine settimana.
colombina says
Che meraviglia, io amo la conserva fatta in casa, anche a me riporta ai tempi in cui ero bambina…. qualche volta la faccio, la maggior parte del tempo non ho tempo, però è assolutamente nel mio cuore.
Un bacio
Aria says
che meraviglia! e quanti ricordi! grazie per la videoricetta!
Marina@Picnic at Marina says
Claudia, this is such a good recipe, thanks for sharing…:)
Zonzo Lando says
Wow pure la video ricetta!! Sei troppo avanti!!!
Cinzia says
…bello, io ancora ricordo i miei nonni quando, tantissimi anni fa, la facevano con un pentolone enorme… e facevano pure la giardiniera!
ottimo il video
sole | puragula.wordpress.com says
es una idea genial, para tenerlos siempre a mano!
nonna papera says
ottima…io ho ancora la mamma che la fa x tutti…nonostante l’età…è buonissima!
Roberta | Il senso gusto says
Ciao Claudia Annie, volevo innanzitutto ringraziarti per aver lasciato un commento sul mio blog e con grande piacere ricambio e trovo un bellissimo angolo curato e con una padrona di casa, pardon, di cucina, accogliente e con tantissime idee. Non ho mai fatta la conserva in casa ma prenderò spunto non si sa mai
la gelida anolina says
quanti ricordi la conserva di pomodoro…la facevo sempre con mio nonno quando ero piccola!!!mi sembra di sentire ancora il profumo
Baci
isaporidelmediterraneo says
Un video bellissimo.
Complimenti
Lucia says
Una ricetta splendida che mi riporta indietro nel tempo, quando, da bambina, aiutavo mia madre a prepararla…