La Crema Pasticcera è una salsa dolce densa molto golosa, perfetta per farcire torte e crostate, ottima da spalmare sui biscotti, goduriosa per riempire dolcetti e paste mignon, o deliziosa da mangiare al cucchiaio per un dessert di fine pasto.
Solitamente la Crema Pasticcera necessita dell’utilizzo del latte e delle uova.
Oggi invece vi farò vedere la Videoricetta della Crema Pasticcera in versione vegana, light, senza glutine, senza latte e senza uova, ma soprattutto super golosa!!!!!
Ingredienti
- 250 g di latte di mandorla (io uso il latte di mandorla Alpro)
- 50 g di fecola di patate (o amido di riso, o di mais)
- 150/200 g di zucchero di canna (la quantità dipende dalla vostra golosità)
- 40 g di succo di limone o altri succhi di frutta
- 30 ml di olio di semi (facoltativo)
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Di Pubblicata: Luglio 31, 2015
La Crema Pasticcera è una salsa dolce densa molto golosa, perfetta per farcire torte e crostate, ottima da spalmare sui biscotti, …
Ingredienti
- 250 g di latte di mandorla (io uso il latte di mandorla Alpro)
- 50 g di fecola di patate (o amido di riso, o di mais)
- 150/200 g di zucchero di canna (la quantità dipende dalla vostra golosità)
- 40 g di succo di limone o altri succhi di frutta
- 30 ml di olio di semi (facoltativo)
Istruzioni
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