Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero!
Dopo le richieste di ricette perfette per la prova costume, oggi ho deciso di accontentarvi, preparando per voi una Videoricetta che mi avete tanto richiesto nei commenti di quel video:
PASTA LIGHT con crema di ricotta, tacchino ed erba cipollina, una pasta golosissima, cremosissima e light, perfetta per chi è a dieta e per chi fa sport.
Andiamo subito a vedere la VIDEORICETTA per prepararla.
GUARDA LA VIDEORICETTA
Ingredienti per 2 persone
- 200 g di pasta tipo conchiglie
- 300 g di ricotta di pecora
- pepe multicolore
- 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
- 3 cucchiaini d’ olio d’oliva
- 2 cucchiai di erba cipollina tagliata fine
- 150 g di tacchino macinato cotto in padella con 1/2 cipolla tritata e 1/2 bic. d’acqua
- 2 mestoli d’ acqua bollente della pasta
Istruzioni
- Prendete una ciotola capiente e versate la ricotta lavorata con la forchetta, l’olio d’oliva, pepe macinato fresco, erba cipollina tritata, mescolate sempre con la forchetta, aggiungete un mestolo d’acqua di cottura della pasta, sempre amalgamando, ed il parmigiano grattugiato. Mescolate tutto. Unite la pasta precedentemente cotta e mantecate.
Potrebbero interessarti anche:
Pasta al forno Light | sana e gustosa
Sugo di Pomodoro, ricetta originale italiana
Shirataki con salsiccia e verdure
INSALATA DI RISO IN 10 MINUTI | super gustosa e perfetta per il mare
CROCCHETTE LIGHT DI TACCHINO in salsa allo Yogurt e Paprika
Orecchiette Pugliesi, Ricetta originale
CHIPS PATATINE LIGHT al microonde
PARMIGIANA di MELANZANE LIGHT in PADELLA
Commenta anche tu