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Le Ricette dell'Amore Vero

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CAVOLFIORI GRATINATI del GRANDE FRATELLO VIP | Ricetta di RAFFAELLO TONON

23 Novembre 2017 · di Claudia Annie · Leave a Comment

CAVOLFIORI GRATINATI del GRANDE FRATELLO VIP | Ricetta di RAFFAELLO TONON

Ciao ragazzi, ben tornati con Le Videoricette dell’Amore Vero!
In questi giorni il web sta impazzendo per una Ricetta proveniente, niente popò di meno che, dal GRANDE FRATELLO VIP! Tutti i concorrenti della Casa più spiata d’Italia si sono letteralmente innamorati di un piatto proveniente dalle mani di Raffaello Tonon, uno dei protagonisti più apprezzati di questo #GFvip! Si tratta deI CAVOLFIORI GRATINATI AL FORNO, un piatto facilissimo da preparare, che in questi giorni ha fatto breccia su tutti gli abitanti della Casa e sul web, infatti su Twitter tutti hanno chiesto la ricetta di questa golosità.
Finalmente ieri sera Tonon ha svelato gli ingredienti e la procedura, quindi ora vi svelerò la VIDEORICETTA dei CAVOLFIORI GRATINATI del GRANDE FRATELLO VIP | Ricetta di RAFFAELLO TONON.

GUARDA LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI

  • 1 caspo di cavolfiore
  • pepe o paprika piccante
  • pangrattato
  • olio d’oliva

PREPARAZIONE

pulite e lavate il cavolfiore. Tagliatelo a pezzetti grandi quanto una noce e fateli lessare per 10 minuti in abbondante acqua salata bollente (mettendoli solo quando l’acqua bolle) o in microonde ad 800w per 5 minuti.
Prendete una leccarda ponete sopra un foglio di carta forno, oleatelo con 2 cucchiai d’olio d’oliva, disponete i pezzi di cavolfiore lessi, distribuendoli per bene, spolverate con un pò di pepe, abbondante pangrattato e irrorate con un filo abbondante d’olio su tutti i cavolfiori.
Cuocete in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti e ultimate con 5 minuti di grill per formare una bella crosticina dorata.
Serviteli caldi.

CAVOLFIORI GRATINATI del GRANDE FRATELLO VIP | Ricetta di RAFFAELLO TONON

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Sono Claudia Annie Carone, salentina doc. Lavoro come giornalista, scrittrice, fotografa di food.
Ho respirato a lungo i profumi del "fatto in casa", fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e tradizioni che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime e all'ambiente, viaggi enogastronomici in Italia e nel Mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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